あさくさかいせきひさごあん
料理 | 対応人数 | 最寄駅 | その他 |
---|---|---|---|
和食 | 着席~120名 | 浅草 |
|
玄関を一歩入ったときから、懐石瓢庵の静かな主張が伝わってきます。 懐石の持つ伝統をあくまで生かしながらも、集う人に心からの安らぎと楽しい一時をお過ごし頂く。 単なる贅を求めることなく、静かな趣きに満たされた一部屋、一部屋に伝統のおもてなしの心が息づきます。 懐石瓢庵のおもてなしの基本は「懐主烹従を主とする」です。 あくまでも日本料理の原点を大切に、いつもその季節、季節の旬の素材を生かし、 手を入れさせてもらうという心を大切に料理しております。 舌で楽しみ、眼で味わう、そして時を忘れて語らう、それが懐石瓢庵の美味です。